1. **延缓衰老**：枸杞富含维生素C、β-胡萝卜素、铁等营养成分，能够提高机体超氧化歧化酶（SOD）的活性，有助于抵抗氧化衰老，延缓人体衰老过程。

2. **壮阳**：枸杞具有壮阳功效，对于改善男性性功能减退有一定的疗效。

3. **美白养颜**：枸杞富含蛋白多糖、维生素C等，有助于提高肌肤光泽，达到美白养颜的效果。

4. **养肝明目**：枸杞归肝肾经，具有滋补肝肾、养肝明目的功效，常用于治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。

5. **补虚生精**：枸杞全身都是宝，其子能补虚生精，常用于入药或泡茶、泡酒、炖汤，有助于强身健体。

6. **抑癌防癌**：枸杞对体外癌细胞有抑制作用，可用于防止癌细胞扩散，增强人体免疫功能。

7. **提高免疫力**：枸杞中的多糖、黄酮类化合物等活性成分，能够增强机体免疫功能，提高机体适应调节能力。

8. **滋阴补肾**：枸杞性平，滋阴补肾，男女皆宜，特别是中年人，经常食用枸杞可改善气虚乏力现象。

9. **提生育力**：枸杞能显著提高人体血浆睾酮素含量，对男人性功能减退有很好的疗效，还能提高精子数目和活力。

10. **预防贫血**：枸杞可促进造血干细胞的增长，特别有利于女性易贫血群体补血。

11. **降低血压、血脂和血糖**：枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

需要注意的是，枸杞虽好，但并非适合所有人。孕妇、糖尿病患者、过敏体质者等应慎用。此外，枸杞不宜与过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。在食用枸杞时，还需注意以下几点：

1. 有酒味的枸杞已经变质，不可食用。
2. 枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

3. 黑枸杞营养价值更高，建议选择黑枸杞。
4. 孕妇慎用，糖尿病患者不宜饮用。
5. 不要长时间浸泡，以免营养物质流失和细菌滋生。

总之，枸杞作为一种天然中药材，具有多种保健功效，但需适量食用，并结合个人体质和健康状况进行合理搭配。