枸杞子,作为一种传统的中药材,具有丰富的保健作用,以下是其主要保健功效:
1. **滋补肝肾**:枸杞子具有滋补肝肾的作用,对于肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕目眩等症状有缓解作用。 2. **益精明目**:枸杞子含有丰富的营养成分,如胡萝卜素、维生素A、B1、B2等,有助于改善视力,对于眼睛疲劳和视力减退有辅助治疗作用。 3. **增强免疫力**:枸杞子可以增强人体的免疫力,提高机体对疾病的抵抗力。 4. **抗疲劳**:枸杞子中含有多种氨基酸和微量元素,能够帮助人体抵抗疲劳,增强体力。 5. **降低血压和血糖**:枸杞子具有一定的降血压和降血糖作用,对高血压和糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。 6. **保肝**:枸杞子可以保护肝脏,促进肝细胞新生,对脂肪肝有改善作用。 7. **软化血管**:枸杞子有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,从而软化血管,预防动脉粥样硬化。 8. **抗衰老**:枸杞子中含有抗氧化物质,如枸杞多糖,有助于延缓衰老过程。 9. **美白皮肤**:枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,有助于美白皮肤。 10. **促进造血功能**:枸杞子能够促进造血功能,预防贫血。 11. **防脱生发**:由于头发的生长与肾脏和血液循环密切相关,而枸杞子对补肾和促进血液循环有良好作用,因此有助于防脱生发。 12. **调节血脂**:枸杞子有助于调节血脂,对血脂异常有改善作用。 需要注意的是,虽然枸杞子的保健作用广泛,但并非所有人都适合食用。正在感冒发烧、身体有炎症或腹泻的人最好避免食用枸杞子。此外,患有高血压、性情急躁或营养过剩导致面红光亮的人也应谨慎食用。适量食用枸杞子,通常以每日10-20克为宜。